perjantai 9. kesäkuuta 2017

Gluteenittomia vegaanireseptejä (linkkikokoelma)

Keräsin tähän muiden blogeista hyviä reseptejä, joita aion kokeilla, kun ehdin. Laitoin tähän nyt tällaiset väliotsikot, niin täydennän tänne aina uusia linkkejä, kun löydän jotain uutta kokeiltavaa.


Tahnat ja dipit

Tahinilla maustettu valkopaputahna

Tilli-kermaviilikastike (ja käristetty nyhtökaura)

Hernehummus

Kikhernetäyte



Keitot

Semiraaka linssikeitto (ruotsinkielinen) 

Tomaatti-kookos-linssikeitto 

Tofulaksa 

Garam masala bataattikeitto

Libanonilainen linssikeitto

Marokkolainen kikhernekeitto



Raakaruoka

Kevyt raakakeitto (gazpacho)

Raaka sienicurry (ruotsinkielinen)

Raaka chilikeitto (ruotsinkielinen)

Raaka vegaani lohipatee (ruotsinkielinen)



Pastakastikkeet (gluteeniton pasta)

Linssi-tomaattikastike pastalle (ruotsinkielinen)

Belugalinssipastaa (ruotsinkielinen)

Yhden kattilan pasta, tomaatti ja kikherneet

5 vegaanista yhden kattilan pastaa

Yhden kattilan vihreä pasta
(kerman tilalle kookoskerma, parmesanin tilalle ravintohiiva)

Paprikapasta 

Paahdettu munakoisopasta 

Vegetonnikala pasta puttanesca



Padat, wokit ja curryt

Intialainen munakoisopata

Tofucurry

Linssimoussaka

Syksyn kausiwok

Kesäkurpitsa-kikhernevuoka

Mustapapumole-kastike 

Linssicurry



Juomat

Kurkumashotti (ruotsinkielinen)



Leivät, piiraat

Kuminanäkkäri (ruotsinkielinen) (durran tilalle teff-jauhoa)

Tattarihapanleipä kokonaisesta tattarista (ruotsinkielinen)

Kvinoaleipä (englanninkielinen)

Gluteenittomat kvinoa -karjalanpiirakat 

Porkkana-kaurarieskat



Muuta

Riisipaperirullat

Varhaiskaali pad thai

Nizzalainen socca

Kikhernejauholetut ja bolognese

Tofu-halloumi 

Espanjalainen perunamunakas-tortilla

Linssitäytteiset bataatit 
 
Kookos-tattarituorepuuro 

Kookosjogurtti




Pyörykät ja falafelit

Falafelit 

Linssipyörykät

Quinoa-hernerouhekroketit
(korppujauhon tilalle psylliumia ja kikhernejauhoa)



Herkut

Suklaiset kaurapatukat 

Vegaaniset banaanipannarit (ruotsinkielinen)

Pinaattiletut

Bataattisuklaamousse

Tattarikrepit 

Mustikka-lucuma-fudge 

Mustikkapiirakkavanukasta ja rawnolaa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti